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案例介绍
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【产品名称】:香芋提取物

【产品别称】:地栗子、菜用土圞儿,还称香参,土栾儿

【英文名称】:henry steudnera tuber

【主要成分】:含蛋白质,脂肪、碳水化合物、钙、磷80、其蛋白质含量为山药的2.1倍

【产品来源】:为天南星科植物香芋 Steudnera henryana Engl.的块茎。

【产品目数】:100%过80目筛

【提取溶剂】:水

【产品规格】:5:1 10:1 20:1

【产品性状】:淡紫色粉末      

【检测方法】:TLC

【产品介绍】:土圞儿属多年生蔓生草本植物的块茎。缠绕草本植物,土圞儿属多年生蔓生草本植物,一般作一年生栽培。块根呈球状,形似小马铃薯,直径2~7.5厘米,表皮黄褐色,肉白色,是人们栽培所求的食用部分。因其肉似薯类,但味道既非山芋、芋艿,又非马铃薯,好似板栗,甘而芳香,食后余味不尽,故取名香芋。

豆科,土圞儿属,多年生蔓生草本植物,一般作一年生栽培。块根呈球状,形似小马铃薯,直径2~7.5厘米,表皮黄褐色,肉白色,是人们栽培所求的食用部分。因其肉似薯类,但味道既非山芋、芋艿,又非马铃薯,好似板栗,甘而芳香,食后余味不尽,故取名香芋。香芋块根形如小土豆,褐皮白肉,味雅香浓,分粗皮细皮二种。香芋烧、炒、炖皆可,与鸡肉、猪肉一起烹其味香而不腻,酥而不烂。这种植物既不是上海人常见的红心、白心山芋红薯,也不是烧老上海休闲小吃糖芋艿的红梗、白梗芋艿芋头,更不是广东美食大型香芋艿。稀有蔬菜"香芋"产于江苏南通一带的通州、海门、启东及上海崇明等地

【包装、贮存】

包装:25公斤/桶或铝箔

储存: 本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。

有效期:24个月。

关键词:
ISO厂家现供应 固体饮料原料 香芋粉 香芋提取物 地栗子提取物
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香芋粉

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